Обычная копченая рыба отправила всю семью в реанимацию в Мангистау

В Мангистауской области зафиксирован тяжелейший случай массового отравления ботулизмом. Четыре человека - трое взрослых и 9-летний ребенок - находятся в критическом состоянии и подключены к аппаратам искусственной вентиляции легких (ИВЛ), передает издание Lada.kz.

Все пострадавшие - жители Мунайлинского района.

Опасное угощение из холодильника

По данным главного внештатного эпидемиолога управления здравоохранения региона Марала Кадыра, причиной отравления, предварительно, стала рыба холодного копчения домашнего приготовления. Хозяева длительное время хранили продукт в холодильнике и подали на стол во время семейного застолья 17 сентября.

Первые симптомы проявлялись постепенно: у людей началась тошнота и многократная рвота, а к 18 сентября состояние резко ухудшилось. На следующий день скорая помощь доставила взрослых в Областную многопрофильную больницу, а ребенка - в инфекционное отделение детской больницы.

Симптомы ботулизма и состояние больных

Врачи оценивают состояние всех четверых пациентов как стабильно тяжелое. Ботулотоксин поразил нервную систему пострадавших:

• Сухость и першение в горле, нарушение глотания;

• Двоение, помутнение в глазах и нарушение зрения;

• Сильная слабость, головокружение и угнетение сознания.

Пациентам уже ввели специфическую противоботулиническую сыворотку, они находятся под непрерывным наблюдением реаниматологов на аппаратах ИВЛ.

Медики в очередной раз напоминают: консервация и копчености домашнего приготовления, особенно хранящиеся с нарушениями технологий, представляют смертельную опасность. При первых же признаках недомогания или нарушения зрения после приема такой пищи необходимо срочно вызывать скорую помощь.